منتشر شده: جمعه, ۲۷ ژانویهٔ ۲۰۲۳
اصلاح شده: چهارشنبه, ۲۶ ژوئیهٔ ۲۰۲۳
آب آشامیدنی نانوحباب اکسیژن دار باعث افزایش ایمنی و عملکرد رشد در جوجه ها می شود
مزایای آب نانوحباب اکسیژن دار در صنعت طیور
آب فراوان ترین نیاز غذایی است. تامین آب با کیفیت در مرغداری یکی از ضروریات تغذیه طیور است. تهیه جیره غذایی خوب، بدون تامین آب با کمیت و کیفیت مناسب، باعث ایجاد مشکل در رشد و تولید پرندگان می شود. هیچ مدرکی مبنی بر مضر بودن نوشیدن آب زیاد برای فیزیولوژی پرنده وجود ندارد و معمولاً پرندگان به اندازه نیاز آب می نوشند.
معیارهای کلی کیفیت آب آشامیدنی طیور با سایر دام ها متفاوت است، زیرا طیور نسبت به کیفیت آب مصرفی حساسیت بیشتری دارند و مسمومیت ناشی از مواد موجود در آب و عوارض عدم تعادل الکترولیت ها در طیور مرسوم است.
علاوه بر میزان آب مورد نیاز پرنده، کیفیت آب آشامیدنی را نیز باید در نظر گرفت. آب آشامیدنی طیور باید عاری از آلودگی باشد. وجود هر نوع عامل باکتریایی، ویروسی، تک یاخته ای و قارچی در آب باعث ایجاد مشکلات اساسی در صنعت طیور خواهد شد.
معمولاً صاحبان مزارع آب آشامیدنی طیور را با استفاده از محلول های ضدعفونی کننده شیمیایی مانند کلر ضد عفونی می کنند. استفاده از مواد شیمیایی مانند کلر به عنوان ضدعفونی کننده آب، اثرات منفی بر سلامت حیوانات از جمله جوجه ها دارد. از سوی دیگر، داروهای ضد میکروبی به طور گسترده ای به عنوان افزودنی های خوراکی در آب آشامیدنی برای بهبود نرخ رشد و جلوگیری از بیماری در صنعت طیور استفاده می شود. با این حال، افزودن دوزهای بالای آنتی بیوتیک باعث مقاومت دارویی در برابر باکتری ها و انتقال ژن های مقاوم از طریق زنجیره غذایی به انسان می شود. بنابراین تجویز جایگزین‌های بی‌خطر مانند محرک‌های زیستی، پروبیوتیک‌ها و تهیه آب تازه و باکیفیت برای سلامت مرغ اهمیت ویژه‌ای دارد.
تاثیر آب اکسیژنه در برابر عوامل عفونی در جوجه ها
باکتری ها موجودات کوچکی هستند و ما نمی توانیم آنها را با چشم غیر مسلح ببینیم. باکتری ها در سرتاسر جهان وجود دارند و نقش اصلی را در محیط خود ایفا می کنند. برخی از گونه های باکتری بیماری زا هستند و می توانند در شرایط بسیارسخت نیز زنده بمانند. پرندگان دارای تعدادی باکتری در بدن خود هستند که ممکن است برای بدن آسیب یا مزیت داشته باشد. بیماری های باکتریایی بر پرندگان تأثیر بدی می گذارد و گاهی دلیل اصلی تلفات آنها می شود.
یکی از بیماری زاترین باکتری ها در پرندگان سالمونلا نام دارد. علائم عفونت سالمونلا کم خونی، لکوسیتوز، هپاتواسپلنومگالی، خونریزی روده ای و مرگ و میر بالا در بین پرندگان است.
متاسفانه استفاده بی رویه از آنتی بیوتیک ها در صنعت طیور منجر به مقاومت برخی از سویه های این باکتری شده و این سویه های مقاوم از طریق لاشه یا راه های مختلف به انسان منتقل می شوند. بر اساس تحقیقات منتشر شده، از 25 گونه سالمونلا، 21 گونه مقاومت بالایی به آنتی بیوتیک ها نشان دادند، بیشترین مقاومت به آنتی بیوتیک ها مربوط به آمپی سیلین و انروفلوکساسین است.
در دهه گذشته، محققان در تلاش برای یافتن راه حل مناسب و جایگزینی مطمئن برای کاهش عوامل باکتریایی به ویژه در آب آشامیدنی حیوانات بوده اند.
نانوحباب‌های حاوی اکسیژن یااکسیژن محلول (DO) در آب یکی از جایگزین‌های مناسب برای کاهش عفونت‌های میکروبی در آب آشامیدنی حیوانات از جمله مرغ است.
نانوحباب ها به عنوان حباب های حاوی گاز در مایعات با قطر کمتر از 200 نانومتر تعریف می شوند. نانوحباب‌ها به دلیل سطح بار منفی، پایداری طولانی‌مدت در آب دارند و این ویژگی آنها را از میلی‌حباب‌ها متمایز می‌کند.
در یکی از تحقیقات مرتبط، نقش آب اکسیژنه در تقویت فعالیت های ایمنی و کاهش عوامل عفونی در جوجه ها بررسی شده است. در آن تحقیق 42 جوجه به دو گروه تقسیم شدند که به گروه اول (21 جوجه) آب معمولی و به گروه دوم آب اکسیژنه داده شد. تمام جوجه ها در اتاق های جداگانه کنترل شده با هوا نگهداری می شدند و اجازه دسترسی آزاد به غذای کامل بدون آنتی بیوتیک و آب آشامیدنی خاص آنها را می دادند. پس از دو هفته آزمایش، تمام جوجه ها با دوز بهینه تجربی خوراکی سالمونلا گالیناروم به چالش کشیده شدند. علائم بالینی شامل خواب آلودگی، دیسترس تنفسی. لاغری و اسهال کرمی سفید در هر گروه غربالگری و امتیازدهی شد. نتایج به‌دست‌آمده به‌طور معنی‌داری اثر مثبت آب اکسیژنه را در برابر علائم عفونت تجویز شده در جوجه‌ها نشان داد.
از سوی دیگر، یافته‌های پس از مرگ نشان داد که گروهی که آب اکسیژنه مصرف می‌کردند، خونریزی‌های پتشیال شدید و کانون‌های نکروز در کبد در مقایسه با گروه مصرف‌کننده آب لوله‌کشی کمتر بود.
تاثیر آب اکسیژنه بر سرعت رشد جوجه ها
هوای محیط از حدود 78 درصد نیتروژن و 21 درصد اکسیژن تشکیل شده است. سلول های بدن با ترکیب اکسیژن، نیتروژن و هیدروژن پروتئین های مختلفی می سازند و از آنها برای تامین انرژی خود استفاده می کنند. برخلاف هوا، غلظت اکسیژن در آب به دلیل حلالیت آن محدود است. آب لوله کشی معمولی حاوی حدود 5-7 میلی گرم در لیتر اکسیژن محلول و آب تازه فواره حاوی تقریباً 10-12 میلی گرم در لیتر اکسیژن محلول است. اکسیژن رسانی به آب لوله کشی می تواند غلظت اکسیژن محلول را از 30 تا 120 میلی گرم در لیتر افزایش دهد که 6 تا 10 برابر بیشتر از آب لوله کشی بدون اکسیژن است.
چندین گزارش علمی بالینی نشان داد که نوشیدن آب اکسیژنه عملکرد ایمنی را بهبود می بخشد، به عنوان یک عامل درمانی در برابر انواع بیماری ها عمل می کند و بر سرعت رشد جوجه ها تأثیر می گذارد.
در مزارعی که تعداد زیادی جوجه با شرایط تهویه نسبتاً نامناسب پرورش می یابند و در فصول گرم سال که سطح اکسیژن هوا و آب کاهش می یابد، متابولیسم کاهش می یابد که باعث کاهش وزن در جوجه ها می شود. در این صورت جوجه ها به منبع اکسیژن کافی نیاز دارند تا عملکردهای فیزیولوژیکی بدن آنها به درستی انجام شود و به رشد ایده آل ادامه دهند.
در پرندگان، سطح اکسیژن خون در مقایسه با سطح اکسیژن فارم یک عامل ضروری در نظر گرفته می شود. افزایش گازهای هوا مانند آمونیاک و دی اکسید کربن ظرفیت حمل اکسیژن هموگلوبین در خون را کاهش می دهد که منجر به مشکلات زیر می شود:
1) هیپوکسی
2) کاهش قابلیت جوجه کشی
3) کاهش وزن در نفطه های جوجه کشی
4) کاهش رشد جنین
5) کاهش رشد
6) بروز بالای آسیت یا تجمع آب در شکم
بهترین، ارزان‌ترین، ساده‌ترین و مطمئن‌ترین راه برای دریافت اکسیژن کافی برای جوجه‌ها، تامین آب اکسیژنه برای آنهاست.
آکنیتی بهترین ابزارهای نانوحباب اکسیژن را برای تولید آب اکسیژنه کافی در مزارع مرغ ارائه می دهد.
بر اساس یک مقاله علمی، وزن جوجه های گوشتی تامین شده با آب اکسیژنه حدود 160 گرم بیشتر از پرندگانی بود که آب لوله کشی دریافت می کردند. احتمالاً دلیل آن این است که غلظت بالای اکسیژن منجر به افزایش سرعت جذب اکسیژن توسط بدن می شود که در نتیجه گلیکولیز و سنتز پروتئین میتوکندری افزایش می یابد.
<>آب اکسیژنه نه تنها باعث رشد و افزایش وزن جوجه های گوشتی می شود، بلکه باعث افزایش مقاومت بدن و سلامت جوجه ها می شود که این امر در صنعت طیور حائز اهمیت است.
نتیجه گیری
استفاده از مواد شیمیایی و آنتی بیوتیک ها برای ضد عفونی آب آشامیدنی پرندگان باعث مقاومت دارویی و آسیب احتمالی برای انسان شده است.
محصول آکنیتی برای جوجه های گوشتی و طیور
آکنیتی یک سیستم آب نانوحباب چند منظوره برای مرغداری ها و جوجه های گوشتی توسعه داده است. این سیستم از یک متمرکز کننده اکسیژن ازن تشکیل شده است. این واحد توانایی تولید اکسیژن و در عین حال تولید ازن را دارا می باشد. مزیت این ابتکار در این است که در طول چرخه تمیز کردن و ضد عفونی، نانوحباب های ازن از طریق خطوط آب پمپ می شوند تا آنها را از هر گونه آلودگی ضد عفونی کنند. در طول مراحل رشد، آب نانوحباب اکسیژن دار برای مرغها مهیا می شود تا با نوشیدن آن رشد و نموی مرغها بیشتر شود.
ژنراتور نانوحباب یک مدل دیواری است و زمانی که مشخصات پمپ کافی باشد می توان از پمپ موجود و یا دست داشته استفاده کرد. هنگامی که پمپ دست داشته شما قابل استفاده نیست، یک پمپ ایستاده آزاد را انتخاب کنید، این مولد نانوحباب با یک پمپ یکجا می باشد. برای اطلاعات بیشتر در مورد اندازه سیستم مورد نظر خود با ما تماس بگیرید.